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芹菜虾仁怎么炒好吃

时间:2024-06-10 19:07:54 编辑:阿月

用料:虾仁10个、芹菜1棵、葱姜少许、料酒少许、盐少许、油少许、淀粉少许。

1、芹菜洗净切段。碗里放入虾仁、姜丝、盐、料酒抓匀,再放入淀粉抓匀,腌制10分钟。

2、锅里烧开水,放入芹菜,焯水半分钟,然后捞出控干。

3、锅烧热,倒油,放入葱花爆香,加入虾仁,炒至变白。

4、倒入芹菜、盐,快速翻炒几下即可。

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