香粉

区别大了。香粉是调料，而香精是添加剂，谁好谁坏很明显。再者香粉是由各种中草药调制而成的，而香精多数化学品研制。这就是两者间最明显的区别。

香粉和香精区别是什么

香粉是调料香粉是用粟米制作，最后再加上各种香料，便成香粉。常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，特别合适用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。而香精多数化学品研制，是添加剂。这就是两者间最明显的区别。